更新:2017-11-21 10:7
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濱湖陽光廚房app手機(jī)版是一款非常可以實時查看濱湖當(dāng)?shù)氐膹N房的直播軟件,包括各大學(xué)校和幼兒園,小學(xué)等等,家長看的放心,孩子吃的安心,打造明廚亮灶!
可以看到廚房的軟件!
濱湖陽光廚房app是已經(jīng)正式上線運(yùn)行,在濱湖陽光廚房app中可以清楚的查看園區(qū)的廚房的情況等,目前正在各大幼兒園、學(xué)院以及中小企業(yè)試點(diǎn),家長們可以直接下載濱湖陽光廚房app查看孩子學(xué)校廚房的操作情況,讓孩子吃的更安全!
視頻監(jiān)控,讓你的廚房無死角,廚房人員一手掌握,猶如實地參觀。
臺帳上傳,利用手機(jī)上方便對票據(jù)拍照,上傳企業(yè)采購臺帳、添加劑使用臺帳、廢棄物回收臺帳、消毒 記錄臺帳更高效。
企業(yè)信息,完善自己企業(yè)注冊信息,上傳門頭照很方便。
員工信息,健康證人數(shù)直觀展示,健康證到期預(yù)警提醒。
公告信息,實時查看區(qū)域內(nèi)許可證公示、安全預(yù)警信息、抽檢情況通報等信息。
日常檢查,食藥監(jiān)日常檢查時對這個企業(yè)的檢查情況,企業(yè)主一目了然。
優(yōu)化用戶的使用體驗
修復(fù)一些小的錯誤
增加新的功能
“運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù),在廚房里安裝攝像頭,只要每天點(diǎn)開‘濱湖陽光廚房’手機(jī)APP,就能清晰看到我園廚房操作情況,對孩子們的膳食安全工作就更放心啦!睋碛90多名教職工的江蘇省無錫市立人幼兒園園長徐君激動地拿著手機(jī)對筆者說道,“非常感謝各級政府和市場監(jiān)管部門對少兒健康成長的關(guān)心和支持。作為新農(nóng)村幼兒園建設(shè)示范單位,原來我園經(jīng)常組織家長代表召開膳食工作例會,參觀孩子們中午用餐情況,對校園餐飲情況提出意見和建議。今后,我園的餐飲管理工作就更規(guī)范、更省心啦。”“濱湖陽光廚房”手機(jī)APP的正式上線運(yùn)行,標(biāo)志著濱湖區(qū)“明廚亮灶”工程又邁出新步伐、邁上新臺階。
“明廚亮灶”,顧名思義就是可以直觀地看到餐飲企業(yè)后廚員工的操作是否規(guī)范,衛(wèi)生是否合格,廚房是否有不應(yīng)該出現(xiàn)的物品,對餐飲企業(yè)員工是一種監(jiān)督。
濱湖區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹:“今年以來,我局引入互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù),將餐飲企業(yè)的后廚食品安全信息以手機(jī)APP的形式,直觀展現(xiàn)給企業(yè)管理者、監(jiān)管部門,為有關(guān)部門提供監(jiān)管依據(jù)。只要在手機(jī)里下載‘濱湖陽光廚房’APP軟件,隨時點(diǎn)擊進(jìn)入,就可看到該轄區(qū)部分餐飲企業(yè)的后廚情況及相關(guān)公示信息資料!
“我公司下設(shè)多家連鎖企業(yè),作為企業(yè)老總,我每天有很多事務(wù)要忙,但是餐飲管理一日不可松懈,靠我個人每天奔波于多家連鎖店進(jìn)行突擊檢查,不僅自己勞累,工作效率也不高!币患疫B鎖餐飲企業(yè)主李總開心地對筆者說,“現(xiàn)在有了‘濱湖陽光廚房’,我無論坐在辦公室或出差在外,都可以通過手機(jī)進(jìn)行監(jiān)督,工作衣帽有沒有穿戴,食品是否安全存放,餐具是否消毒……一切盡在掌握中。而我們的員工知道現(xiàn)在廚房安裝有攝像頭,消費(fèi)者可以直接看到自己的一舉一動,操作比以前更規(guī)范了!
濱湖區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長金仁華表示,對于監(jiān)管部門來說,轄區(qū)餐飲單位數(shù)量大、監(jiān)管任務(wù)重,而監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重不足,以前的監(jiān)管模式難以實現(xiàn)高效監(jiān)管。利用視頻監(jiān)控技術(shù)實現(xiàn)對餐飲單位的遠(yuǎn)程監(jiān)控,延伸監(jiān)管觸角,輔助線下監(jiān)管工作的開展,有著重大意義。
在湖濱商業(yè)街某餐廳用餐的消費(fèi)者小王告訴筆者:“發(fā)生北京海底撈事件、無錫面包新語事件后,我們消費(fèi)者在外用餐,不再僅僅重視菜品口味,還關(guān)注后廚的衛(wèi)生,包括廚房是否干凈、人員操作是否規(guī)范等。隨著‘濱湖陽光廚房’手機(jī)APP正式上線運(yùn)行,這些愿望都能實現(xiàn)了。”
據(jù)悉,濱湖區(qū)首批“明廚亮灶”試點(diǎn)單位涵蓋大中小餐飲企業(yè)、學(xué)校和城市綜合體各個層面,先行試點(diǎn)的100個攝像頭已安裝到位,均已進(jìn)入上線運(yùn)行狀態(tài)。今后,該局還將在全區(qū)所有具備條件的餐飲單位推廣運(yùn)行。
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