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內(nèi)蒙古12316 按照“面向三農(nóng)三牧、有問必答、有難必幫、有訴必查、優(yōu)質(zhì)快捷”的服務(wù)要求，把12316三農(nóng)三牧服務(wù)熱線建設(shè)成為農(nóng)牧民和專家的直通線，農(nóng)牧民和市場的中繼線，農(nóng)牧民和政府的連心線，服務(wù)農(nóng)牧民的致富線。

內(nèi)蒙古的民族風(fēng)情

草原盛會一那達(dá)幕：即游藝、聯(lián)歡的意思，多在草原8月份舉行，源于七百年前。那達(dá)幕之日商販云集，說書獻(xiàn)藝應(yīng)有盡有，主要傳統(tǒng)運動項目有賽馬、摔跤、射箭。

蒙古包：蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼，是游牧生活的產(chǎn)物。一般高七八尺，寬丈余，先用木桿、牛皮訂成網(wǎng)狀方架數(shù)片，然后連成圓倉式，再用圓木組成傘形圓頂，頂中央有一個圓形天窗，晴啟陰合，用以流通空氣，吸收陽光，是草原牧區(qū)傳統(tǒng)居住用具，也是外地游人感興趣的下榻

場所。

祭敖包：蒙古族傳統(tǒng)宗教活動，敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的�！鞍桨�”最早是在茫茫無邊草原上建立起來的能識別方向、道路、邊界的標(biāo)志，后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時敖包上插樹條，上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在

蒙古族人民心中，敖包是神圣的凈地。

飲食文化

內(nèi)蒙古的美食

蒙古族人的傳統(tǒng)飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及面食為主要原料。烹調(diào)方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉干、哈達(dá)餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。

傳統(tǒng)食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶制品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的習(xí)慣，白色表示純潔、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。

蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客考究，酒是最能表達(dá)朋友之忠誠的珍貴食品。主人將酒斟在銀碗或金杯中，托在哈達(dá)上，唱起祝酒歌，表達(dá)自己的真誠與感情，此時客人應(yīng)隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然后將酒歸還主人，不可推讓，謝絕主人的敬酒。

三農(nóng)的發(fā)展

"三農(nóng)"發(fā)展迎來又一"黃金期"

2012年末召開的中央農(nóng)村工作會議指出，10年間，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展克服多種困難和風(fēng)險挑戰(zhàn)，迎來了又一個“黃金期”。對此，部分“三農(nóng)”專家表示，黨的十六大以來，國家堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，出臺了一系列強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的巨大成就。

剛剛過去的2012年，我國實現(xiàn)糧食產(chǎn)量11791億斤，連續(xù)九年增產(chǎn)、連續(xù)五年穩(wěn)定在10500億斤以上。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦說，“九連增”表明中國人的飯碗牢牢端在自己手里，糧食綜合生產(chǎn)能力歷史性地站穩(wěn)了1萬億斤大臺階。在國際社會普遍擔(dān)憂新一輪糧食危機的情況下，手中有糧、心中不慌，對

13億人口大國來說極為難得和重要   。

10年間，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水產(chǎn)品也全面增產(chǎn)。農(nóng)業(yè)規(guī)�；�種養(yǎng)、區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加快推進，農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平大幅提高。農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，不僅為穩(wěn)物價、保增長、惠民生、促和諧奠定了堅實基礎(chǔ)，也有力地保障了世界歷史上規(guī)模最大、速度最快的城鎮(zhèn)化的順利推進。

同時，農(nóng)民增收也實現(xiàn)了“九連快”，增幅連續(xù)三年超過城鎮(zhèn)居民收入增幅，收入渠道不斷拓寬，農(nóng)民分享到經(jīng)濟快速發(fā)展成果。農(nóng)民人均純收入持續(xù)快速增長，年均超過8%。特別是近兩年，中西部地區(qū)農(nóng)民收入增速普遍超過東部地區(qū)，農(nóng)民收入增速超過城鎮(zhèn)居民，出現(xiàn)了城鄉(xiāng)區(qū)域收入差距縮小的可

喜跡象。  

10年來，在改變農(nóng)村面貌方面更是取得了歷史性成就。農(nóng)村水、電、路、氣、房等基礎(chǔ)設(shè)施投資增長數(shù)倍甚至數(shù)十倍，農(nóng)民生產(chǎn)生活條件得到顯著改善。農(nóng)村社會事業(yè)快速發(fā)展，全面實現(xiàn)了免費義務(wù)教育，新型農(nóng)村合作醫(yī)療覆蓋97%的農(nóng)民，農(nóng)村最低生活保障制度覆蓋5300多萬人