由于蜂蜜只含有微量元素,它的營養(yǎng)豐富對于慢性病和美容都效果極佳,意外燙傷也可以使用它。但是關(guān)于具體怎么使用,今天東坡小編給大家?guī)?strong>蜂蜜的功效與作用及食用方法。
蜂蜜介紹
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化酶的作用下,經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時,同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于10%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效與作用及食用方法摘要
(三)促進(jìn)消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高;嘉甘改c潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
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