小易菜記app

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小易菜記app介紹

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小易菜記app特點(diǎn)

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菜譜分類：熱門分類、菜式、場(chǎng)景、食材輔料、趣味分類、文化地標(biāo)等等，各式各樣的菜品數(shù)之不盡。

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菜譜和烹飪技巧是很重要的東西，就相當(dāng)于我們學(xué)習(xí)時(shí)的課本，包括菜譜里相關(guān)食材的搭配和烹飪方法是固定的，脫離了這些，這道菜肯定做不好。但是你所學(xué)到的這些烹飪知識(shí)，畢竟不是老廚師手把手教你的，里面肯定有遺漏的地方。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，小編有一個(gè)朋友，他經(jīng)常做西紅柿炒雞蛋，它是按照菜譜以及相關(guān)方法做的，做了好長(zhǎng)時(shí)間總感覺(jué)不對(duì)勁，就是做不好，味道和菜型都不行，后來(lái)別人無(wú)意中給他指點(diǎn)了一下他才知道，炒西紅柿的時(shí)候一定要用勺子用力壓一下，就是這么簡(jiǎn)單，所以說(shuō)，我們?cè)趯W(xué)習(xí)烹飪知識(shí)的同時(shí)，也要善于自己總結(jié)和發(fā)現(xiàn)。