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高血壓患者的飲食禁忌有哪些?
1、以谷類食物為主
高血壓患者的飲食應(yīng)該以谷類食物為主,根據(jù)每個人活動的不同,每天谷類和薯類的攝入量也有所不同,如輕中度活動的高血壓患者,每天的谷類攝入量應(yīng)在150-400g,其中粗糧和雜糧要占大比例,少吃或不吃加入鈉鹽的谷類食品如咸面包、方便面等。此外,高血壓患者要少吃或不吃辛辣刺激性的食物。
2、適量吃動物類食物
高血壓患者要適量吃魚、蝦、蛋、肉等食物,建議每天吃魚蝦類、肉類以及蛋類等各約25-50g,少吃或不吃高鈉、高脂以及高膽固醇的動物性食物,優(yōu)選脫脂或低脂牛奶、酸奶等,每天奶類的攝入量約在200-300g。
3、每天吃點豆制品
高血壓患者每天可以適當(dāng)吃點豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐腦等,但要避免吃豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐等。
4、頓頓蔬菜,天天水果
高血壓患者每天攝入的蔬菜量要達(dá)到500g,每天至少3個品種或以上最好,如菠菜、芥藍(lán)、萵筍葉、空心菜等;每天攝入的水果量至少達(dá)到200g,每天至少1個品種或以上更好。
5、經(jīng)常吃點堅果
高血壓患者可以適量吃些堅果,保持每周攝入量不超過50g即可;但需要提醒的是,合并有肥胖或超重者要特別注意攝入過多的脂肪,以免誘發(fā)高血壓發(fā)病、增加體重或?qū)е聹p重失敗。
6、適量吃植物油
在食用油的選擇上,高血壓患者要優(yōu)選富含不飽和脂肪酸的橄欖油、菜籽油、茶籽油、大豆油、玉米油以及花生油等,盡量不吃動物油。此外,也要少吃或不吃油炸、高油脂以及含有反式脂肪的食品,如蛋糕、點心或人造黃油等。
7、不喝含糖飲料
高血壓患者最好不喝含糖飲料、碳酸飲料、濃茶和濃咖啡等,建議多喝白開水等,也可以適當(dāng)喝些不加糖的水果汁和蔬菜汁等。此外,高血壓患者要盡量少喝或不喝酒。
最后,高血壓合并水腫、腎功能不全等患者要堅持無鹽飲食;高血壓危象或合并心衰等患者要堅持低鈉飲食;高血壓患者如果合并有高尿酸血癥或痛風(fēng)時,要限制攝入含嘌呤食物;高血壓患者服用華法林等抗凝藥物治療時,要限制攝入富含維生素K的食物;合并糖尿病、慢性腎臟病變的高血壓患者,以及妊娠高血壓和兒童高血壓患者,需要聽從臨床醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)意見
高血脂的癥狀和危害有哪些?
高脂血癥的患者,可能會出現(xiàn)頭痛,頭暈,心慌,胸悶,氣短等癥狀,還容易出現(xiàn)睡眠不佳,需要及時到醫(yī)院就診,評估血脂升高的水平。血脂明顯升高需要服用降脂藥控制血脂,如果血脂控制不佳容易導(dǎo)致一些心腦血管的并發(fā)癥,例如容易出現(xiàn)腦梗塞以及冠心病的形成。而如果冠心病癥狀控制不佳,甚至?xí)T發(fā)急性心肌梗死,需要盡量將血脂降至正常范圍。
如果診斷冠心病,低密度脂蛋白需要降至2.6mmol/L以下,如果既往已經(jīng)有過急性心肌梗死病史,低密度脂蛋白的含量需要降至1.8mmol/L以下。
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